Im  Modul “Just Food- Nachhaltiges Kochen” standen diesmal internationale Teigspezialitäten auf dem Programm. Von italienischen Gnocchi al burro con salvia mit Salbei aus dem Schulgarten über Waldviertler Mohnnudel und Wiener Apfelstrudel bis zum türkischen Börök reichte die Palette. Die Herausforderung, den Strudelteig so dünn zu ziehen, dass man darunter Zeitung lesen kann, wurde von ehrgeizigen SchülerInnen bravourös gemeistert.